ABOUT HOUSE OF KUCHEN

IHRE SCHÖNSTEN MOMENTE WERDEN ZU BLEIBENDEN ERINNERUNGEN

Die schönsten Feste feiert man nur einmal – und was nur einmal gefeiert wird, sollte jedem in schönster Erinnerung bleiben. Meine Berufung ist es, für einzigartige Anlässe auch einzigartige süsse Kreationen zu erschaffen. Möchten Sie, dass Ihre Hochzeits-Torte Farbe und Stil des Brautkleides aufnimmt? Möchten Sie für die Taufe Ihres Patenkindes für eine aussergewöhnliche süsse Überraschung sorgen? Feiert Ihre Firma ein Jubiläum, auf das Sie ganz besonders stolz sind? Nach einem persönlichen Gespräch entwickle ich Ihre Wünsche zu einer unvergesslichen Kreation. Wenn dann Ihre schönsten Momente zu bleibenden Erinnerungen werden, dann ist das auch für mich echte Lebensfreude.

THE SECRETS ABOUT HOUSE OF KUCHEN

Cornelia Furrer

Ausbildung in französischer Pâtisserie an der Ecole Ritz Escoffier in Paris. Verschiedene Ausbildungen in Cake Decoration und Design an der Peggy Porschen Academy in London, sowie weitere Ausbildungen bei international renommierten Cake Designern.

Für die Herstellung meiner Torten verwende ich ausschliesslich hochwertigste Zutaten. So verarbeite ich Schokolade des renommierten Schweizer Herstellers Felchlin, selber hergestellte Konfitüre aus biologischen Früchten, hochwertige Butter und Eier. Meine Torten werden unter besten hygienischen Bedingungen und immer frisch auf den vereinbarten Termin hergestellt.
Meine eigenen Rezepturen erlauben die Wahl zwischen zwei beliebten Geschmacksrichtungen. Wählen oder kombinieren sie frei zwischen einem eleganten Schokoladenbiskuit, oder einem Vanillebiskuit gefüllt mit fruchtiger Konfitüre (Himbeere, Erdbeere, Aprikose). Alle Torten werden köstlich getränkt, und auf Wunsch mit Likör parfümiert. Die Torten sind mit zartschmelzender weissen oder dunklen Truffes-Ganache überzogen und zum Schluss mit delikatem Fondant gedeckt.
Alle Dekorationselemente wie Rosen, Blumen und Zuckerdekorationen werden aus Zuckerteig handgeformt.
Ihre exklusiven Unikate für: Hochzeiten, Taufen, Erstkommunion, Firmungen, Jubiläen, Torten für spezielle Anlässe, Firmen-Jubiläen, Kundengeschenke, Schaufenster-Dekorationen (auch nicht verderbliche Showtorten möglich), …
Herzlichen dank an  Nora Dal Cero für die wunderbaren Produktebilder